Estratto dal diario di viaggio "Interrail 2022: da Milano ad Istanbul in treno"
"27/09/2022 - giorno 2
Dopo aver gustato un'ultima ottima sacher, è tempo di salutare Vienna per continuare il nostro viaggio.
Ore 17.30 saliamo a bordo del treno.
Next stop: Budapest!
Dopo 3 ore, qualche pisolino, paesaggi al tramonto ed una cena al sacco alquanto discutibile, arriviamo a destinazione.
Qualche fermata di metro ed ecco apparire davanti a noi maestoso ed iconico ponte di Szabadság, il ponte simbolo della città che unisce Buda e Pest separate dal Danubio.
Ci fermiamo qualche istante per ammirarne la bellezza.
Poi la fame e la stanchezza ci sovrastano e decidiamo quindi di dirigerci verso il nostro ostello; come sempre la nostra stanza si trova all'ultimo piano e con gli zaini in spalla ci trasciniamo sulle scale ma già dagli ultimi gradini veniamo sorprese dal profumo di pane appena sfornato.
Nemmeno il tempo di depositare i bagagli che una ragazza ci invita ad assaggiare il Langos che aveva preparato: una golosissima focaccia ungherese ripiena di patate e formaggio e ricoperta di aglio e burro fuso.
Eccoci così un martedì sera qualunque in una cucina di un ostello in Ungheria a condividere la cena con ragazzi da tutto il mondo tra racconti e risate.
Dopo questa piacevole sorpresa, concludiamo la giornata felici e con la pancia piena!"
Carola&Martina per Seimaistato
Estratto da diario di viaggio Interrail 2022: da Milano ad Instanbul in treno"
Il ponte di Szabadság
Pane caldo ad aspettarci
Langos, una focaccia ungherese
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